TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Traite de pâtisserie moderne - Livresの詳細情報
Traite de pâtisserie moderne - Livres。Gateaux: Sweets (Modern French Pastry) – trapublishing。Pâtisserie Extraordinaire Cookbook - docmacaron.com。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。ご理解いただける方のみお願いいたします。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。。Patisserie Vegetale – Kitchen Arts & Letters。洋書 The World Book Encyclopedia 1967。The Treehouse Series 12冊セット。希少 ヴィンテージタトゥー 作品集 キャロルクラーク。洋書 D'Aulaires' Book of Greek Myths。YVES SAINT LAURENTサンローラン